MENU DI FERRAGOSTO

Girandole con lardo e rosmarino

Rotoli di frittata con caprini ed erba cipollina

Pane nero con caprino invecchiato e miele di castagno

Fiori di zucca ripieni

Affettati vari (coppa, pancetta e salame)

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Riso freddo ai profumi dell’orto

Crespelle al grano saraceno con sugo di verdure e

pancetta croccante

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Coppa e salsiccia alla griglia

Patate al rosmarino, zucchine grigliate

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Formaggi vari con miele

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Dolce

Caffè

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€ 40,oo a persona Vino Escluso

€ 25,oo bambini fino a 10 anni

(pane e pasta fatti in casa)

 

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